Batendo perna pela espetacular vila inca de Ollantaytambo
Em 24 de abril de 2014, por Vanderléa Tarantelli
Para você conhecer Ollantaytambo, saiba que ela é descrita como a Cidade Inca Viva.
Ao contrário da sua vizinha e ultra-famosa Machu Picchu, aqui os moradores locais se empenham em manter as antigas tradições incas, como lavrar seus campos com arados rústicos do período dos seus antepassados.
Cercada pelas montanhas do Vale Orubamba, antigas residências incas ainda estão encravadas nas montanhas.
Ollantaytambo leva esse nome é uma homenagem ao general inca Ollanta, que se apaixonou pela filha do nono governante inca, chamado Pachacutéc.
O general foi obrigado a fugir do povoado após a morte do imperador inca.
Ollanta foi a maior vitória inca da história peruana sobre os conquistadores espanhóis.
Mas a cidade foi reconquistada m 1537 pelos espanhóis.
O povo descendente dos incas vivem nessas ruas de pedra desde o século 13 e originalmente e chamava Qossqo Ayllu.
Perca-se pelas ruas incas de Ollantaytambo e descubra um lugar que parece ter parado no tempo com suas ruas e casa de pedras, com seus canteiros floridos.
Depois de explorar as ruelas de Ollantaytambo fomos para a pequena Plaza de Armas do vilarejo, à procura de um lugar para almoçar.
Escolhemos um restaurante na Plaza de Armas, a maioria da opções são por ali ou na Avenida Ferrocaril e são todos muito parecidos.
Os restaurantes são muito simples, mas a comida é bem gostosa. Fomos de Lomo Salteado, prato típico em todo o Peru e meu filho um burritos mais inka cola (é me acabei de beber inka cola já que só existe no Peru) e saiu por 40 soles ou R$ 40,00 tudo.
Enquanto nosso almoço não vinha fomos curtindo a vida local.
Mas finalmente uns 40 minutos depois chegou meu lomo salteado é um prato à base de fatias de carne cortadas finas, cebolas, tomates temperados com sal, pimenta amarela, molho de soja, azeite, alho e salsa picadas fritas.
E assim a vida vai passando em ritmo lento nos Andes peruanos, sem cansar muito, para se acostumar a altitude.